「胡良利」始於中國潮州的金銀貿易業務，為往後百年的貴金屬卓越事業奠定基礎。

創始人胡賜榮先生在香港成立胡良利(1960)珠寶有限公司，成為意大利頂級珠寶品牌UNO-A-ERRE的亞太區首個總代理。公司專注意大利金飾批發，最初僅有3-5名員工。

開設首家旗艦零售店，標誌著我們邁向珠寶批發與零售並行的新階段，團隊擴展至15人。

發展成為擁有7間精品店的零售連鎖，進駐五星級酒店及商場，整合意大利珠寶生產、原料採購及零售管理，員工達130人。

進軍中國內地珠寶分銷網絡，並在廣東南海開設首間鋁擠壓工廠。業務覆蓋華南、東南亞及日本，香港、南海及深圳辦事處員工超過500人。

創下意大利珠寶銷售紀錄，並在遼寧營口設立第二間鋁擠壓工廠，將業務拓展至中國東北、俄羅斯及韓國。四地辦事處員工超過1,100人。

胡劍江先生接任董事總經理，領導公司的批發、製造及分銷業務。

香港總部大樓落成，配備先進電腦系統及批發分銷中心。實現連續五年雙位數增長，並收購泰國資產。

推出線上交易平台，並在四川成都設立第三間鋁擠壓工廠，配合中國「西部大開發」戰略。拓展電子商務及物流業務，五地員工超過2,000人。

成立國際品牌中心(IBC)，通過獨家設計師合作提升產品組合。

展開北美戰略資產收購，鞏固全球佈局。